7 win. 7 artystów. 7 prób odpowiedzi na pytanie: gdyby to wino było postacią ze świata sztuki, to kim by było?

Podczas tej degustacji spotkamy się z siedmioma wyjątkowymi artystami, a ja spróbuję dobrać do nich oraz do ich sztuki, idealne pairingi. Będę ich szukać poprzez charakter, temperament, napięcie, dziwność, elegancję, ciało, kolor i pierwsze wrażenie.

Sprawdzimy czy wino może być surrealistyczne, czy może mieć w sobie brutalność, absurd albo teatralny gest, czy zdarza wina nie zrozumieć, podobnie jak sztuki współczesnej?

Spróbujemy 7 win i sprawdzimy, jakie historie się za nimi otwierają. Będzie trochę historii ze świata sztuki, trochę wiedzy o winie i dużo swobodnego gadania o tym, co właściwie czujemy, kiedy patrzymy i kiedy pijemy.

Nie trzeba znać sztuki współczesnej. Nie trzeba znać wszystkich szczepów. Wystarczy ciekawość i gotowość na to, że kieliszek może czasem powiedzieć coś dziwnie podobnego do obrazu.

Monika Gruszfeld – Jestem edukatorką winiarską, socjolożką i artystką teatralną oraz twórczynią projektu The Stół, w którym łączę wino, sztukę i refleksję nad kulturą i relacjami. Ukończyłam studia podyplomowe z zakresu sztuki współczesnej, teatrologii i food studies. Posiadam certyfikaty winiarskie WSET Level 3 oraz French Wine Scholar i szczególnie interesują mnie wina europejskie, zwłaszcza francuskie. Degustacje prowadzę w sposób przystępny i współczesny, na styku smaku, kultury i doświadczenia.