Zapraszam na wyjątkową degustację, gdzie zejdziemy trochę niżej niż zwykle — i trochę dalej od oczywistych win, regionów i skojarzeń.

„Wina z podziemia” to autorska degustacja ciekawych, zaskakujących win, które wyszukałam specjalnie po to, żeby pokazać, że nauka o winie nie musi być przewidywalna. Będą butelki z miejsc, o których mogliście nie słyszeć, nietypowe szczepy, dziwne historie, zapomniane tradycje i wina, które wymykają się prostym kategoriom.

Nie będzie testu z geografii ani sprawdzania, czy potraficie rozpoznać aromat agrestu z odległości trzech metrów.

Będzie za to 6 wyjątkowych win, opowieści, trochę historii i rozmów przy stolikach.

A wszystko to w miejscu, które do tej degustacji pasuje chyba aż za dobrze — w podziemiach.

Zejdźmy więc pod powierzchnię.
Na powierzchni zostawmy oczywistości.

 

Monika Gruszfeld – Jestem edukatorką winiarską, socjolożką i artystką teatralną oraz twórczynią projektu The Stół, w którym łączę wino, sztukę i refleksję nad kulturą i relacjami. Ukończyłam studia podyplomowe z zakresu sztuki współczesnej, teatrologii i food studies. Posiadam certyfikaty winiarskie WSET Level 3 oraz French Wine Scholar i szczególnie interesują mnie wina europejskie, zwłaszcza francuskie. Degustacje prowadzę w sposób przystępny i współczesny, na styku smaku, kultury i doświadczenia.

---

Chcesz kupić miejsce na to wydarzenie jako prezent i potrzebujesz vouchera? Napisz do mnie: wino@thestol.pl