Niektóre wina po prostu warto znać. Takie, które pojawiają się w rozmowach i serialach, budzą emocje, pokazują wyjątkowe style albo reprezentują miejsca i tradycje, które piszą własną historię winiarstwa. Podczas tej degustacji spróbujemy właśnie takich butelek — win, które dobrze mieć w swoim doświadczeniu choćby raz.

Spotkamy się z różnymi regionami, szczepami i sposobami myślenia o winie. Od klasyków (jak chianti, czy bordeaux), które ukształtowały współczesne rozumienie jakości, po style, które potrafią zaskoczyć i poszerzyć wyobraźnię o tym, czym wino w ogóle może być (np. Etna DOC, albo Mozela).

Każda z 7 butelek będzie punktem wyjścia do krótkiej opowieści o miejscu, tradycji i kulturze, z której wyrasta.

To degustacja dla osób ciekawych i otwartych — zarówno tych, które dopiero budują swoje winiarskie doświadczenie, jak i tych, które lubią wracać do win uznawanych za kultowe lub przełomowe. Spotkanie, które pozwala posmakować różnych światów i przekonać się, dlaczego niektóre wina trafiają na listę „must try”.

Monika Gruszfeld – Jestem edukatorką winiarską, socjolożką i artystką teatralną oraz twórczynią projektu The Stół, w którym łączę wino, sztukę i refleksję nad kulturą i relacjami. Ukończyłam studia podyplomowe z zakresu sztuki współczesnej, teatrologii i food studies. Posiadam certyfikaty winiarskie WSET Level 3 oraz French Wine Scholar i szczególnie interesują mnie wina europejskie, zwłaszcza francuskie. Degustacje prowadzę w sposób przystępny i współczesny, na styku smaku, kultury i doświadczenia.

---

Chcesz kupić miejsce na to wydarzenie jako prezent i potrzebujesz vouchera? Napisz do mnie: wino@thestol.pl