Wina z małego regionu między Burgundią a Szwajcarią. Kryją się w nim prawdziwe gwiazdy, a część win jest „żółta”. Jura to szczep savagnin, kożuchy drożdżowe (voile), smaki orzecha, curry, jabłka. Ale to także mineralne Chardonnay „ouillé”, lekkie czerwienie z poulsard i trousseau oraz świetne bąbelki.

Czego się dowiecie
– czym różni się styl „sous voile” od „ouillé” i skąd biorą się nuty orzechowo-pikantne
– savagnin vs chardonnay w Jurze – dwa języki tego samego miejsca
– apelacje: Arbois, Côtes du Jura, Château-Chalon, L’Étoile – co mówi etykieta
– Vin Jaune –  jak to smakuje i do czego podawać
– czego spróbować oprócz „żółtych”: Crémant du Jura, Trousseau/Poulsard, Macvin, ewentualnie Vin de Paille

 

Widzimy się 13 stycznia (wtorek) o godzinie 19.00 w Łaskawości Tytusa na Pięknej 49 w Warszawie!

Cena ok. 2-godzinnego warsztatu

Chcesz kupić miejsce na to wydarzenie jako prezent i potrzebujesz vouchera? Napisz do mnie: wino@thestol.pl