Jeszcze kilkanaście lat temu mało kto traktował polskie wino poważnie. Dziś powstają winnice w niemal każdym regionie kraju, a polscy winiarze coraz odważniej budują własny styl i tożsamość.

Podczas tej degustacji przyjrzymy się temu, jak wygląda współczesne polskie winiarstwo: jakie szczepy najlepiej radzą sobie w naszym klimacie, jak pracują winiarze i dlaczego polskie wina potrafią dziś zaskoczyć świeżością, elegancją i charakterem.

Spróbujemy win z różnych części Polski i porozmawiamy o tym, jak zmienia się nasza mapa winiarska – od pierwszych pionierskich winnic po coraz bardziej dojrzałą scenę producentów.

To spotkanie dla wszystkich ciekawych tego, jak smakuje Polska w kieliszku.

Monika Gruszfeld – Jestem edukatorką winiarską, socjolożką i artystką teatralną oraz twórczynią projektu The Stół, w którym łączę wino, sztukę i refleksję nad kulturą i relacjami. Ukończyłam studia podyplomowe z zakresu sztuki współczesnej, teatrologii i food studies. Posiadam certyfikaty winiarskie WSET Level 3 oraz French Wine Scholar i szczególnie interesują mnie wina europejskie, zwłaszcza francuskie. Degustacje prowadzę w sposób przystępny i współczesny, na styku smaku, kultury i doświadczenia.

---

Chcesz kupić miejsce na to wydarzenie jako prezent i potrzebujesz vouchera? Napisz do mnie: wino@thestol.pl